2 mai 2017

Que voir à Budapest ?

Récit d'un voyage à Budapest, Hongrie en avril 2015.

13 avril 2017

Nespresso sort les machines Vertuo pour les cafés long

Depuis octobre 2016, les amateurs de café instantané bénéficient d'une nouvelle pièce d'électroménager pour décorer leur cuisine : la Vertuo de Nespresso. Pour l'occasion, la firme suisse a développé et breveté la technologie Centrifusion.

11 avril 2017

Le fidgeting par les Hand Spinners

Les Hand Spinners généraux ou spécialisés sont sans doute les supports de fidgeting qui réunissent le plus grand nombre de pratiquants.

14 décembre 2016

Culture du café : extraction et torréfaction des grains

Il existe deux méthodes pour extraire les grains de leur enveloppe. La méthode sèche (ou méthode des «cafés nature») est la plus ancienne et consiste simplement à laisser la chaleur du soleil dessécher la pulpe des cerises en une quinzaine de jours pour obtenir du «café en coque».

6 décembre 2016

La culture du caféier : fruit et cueillette

Le caféier est un arbuste qui appartient à la famille des Rubiacées. Sa durée de vie est de 50 ans. La culture du caféier nécessite une terre fertile, riche en minéraux mais également un climat chaud et humide. On le retrouve donc dans des régions de part et d’autre de l’Equateur dans les zones tropicales et intertropicales.

17 novembre 2016

Culture du café

Voyons, actuellement, comment on doit s’y prendre, pour cultiver cet arbre, en Europe et spécialement, en France ; si on ne met point en terre la semence toute récente du café, il ne faut point espérer de la voir germer, mais, en l’y mettant aussitôt, elle lève dix semaines après.