23 novembre 2015

Nespresso Milano et Palermo

Pour rendre hommage à l'Italie, qui a fait du café "un art de vivre", Nespresso révèle ses éditions spéciales de la rentrée : deux ristrettos. L'un pour l'élégance de la ville du nord, l'autre pour la richesse du patrimoine insulaire.

16 octobre 2015

Nespresso Suluja du Sud-Soudan

Dès l'indépendance du Sud-Soudan en 2011, Nespresso accompagne la reconstruction de la production de ce terroir, berceau historique du café comme l'Ethiopie voisine. De ce partenariat est né le Grand Cru Suluja ti South Sudan.

7 octobre 2015

Rosabaya de Colombia par Nespresso

La gamme "Pure Origine" de Nespresso propose des cafés où les grains proviennent du même terroir.

Le Rosabaya est un mélange d'Arabicas de Colombie, réputée pour sa tierra templada au climat tempéré, propice à la culture des plants de café. Le pays en produit 12,5 millions de sacs, et en exporte 90%, l'amenant au rang du 3e producteur mondial, et 2e en Arabicas qu'elle produit exclusivement. Chez Nespresso, on se souvient du savoureux Grand Cru Cauca, il y a quelques années.

30 septembre 2015

Nespresso Bukeela ka Ethiopia

Capsule de Nespresso BukeelaDans sa stratégie de montée en gamme, Nespresso a développé la collection de Grands Crus "Pure Origine", où les grains proviennent du même terroir, plutôt qu'être des assemblages internationaux. Rosabaya, Indriya et Dulsao sont les formats expresso, le premier lungo est le Bukeela d'Ethiopie.

13 juillet 2015

La fête de Ganesh à Paris

La dernière fête de Ganesh à Paris a eu lieu le dimanche 30 août 2015. Partie du temple Sri Manicka (Place de la Chapelle), elle a fait une boucle dans le XVIIIe, en passant par le quartier indien du Xe arrondissement.

29 juin 2015

Ratha Yatra 2015 à Paris

Dimanche 28 juin 2015 se déroulait le festival du Ratha Yatra, célébration indienne de la divinité Jagannath, où défilait son char dans les rues de Paris.

8 juin 2015

Expresso et Latte Macchiato à Budapest

expresso-otkert-budapestContrairement aux Starbucks envahissants à Paris et Londes, Budapest est plutôt colonisé par les Costa Coffee. Cette enseigne britannique a supplanté celle de Seattle, reléguée à quelques devantures discrètes (mais dans de beaux bâtiments).

1 juin 2015

Ethiopia, café en grains de Starbucks

Starbucks ne fait pas que servir du café (et produits associés divers), il en vend aussi en grains. Les packagings bénéficient d'une belle décoration. Mais la qualité est-elle au rendez-vous ? Test avec leur variété Ethiopia.

22 mai 2015

Un expresso chez McDonalds


Prendre un café à McDonald's, c'est prendre des risques. Si ils sont de même qualité que le pain des hamburgers, il y a du souci à se faire. A regarder leur menu, ils en proposent plusieurs variétés. Qu'en-est il ?

2 mai 2015

Nespresso Monsoon Malabar

En ce printemps 2015, la nouvelle édition limitée de Nespresso est le Monsoon Malabar : un arabica Catuai d'Inde, transformé par l'humidité des "vents marins tropicaux" du fait de son transport par bateau au XVIIIe siècle, dont ce cépage reproduit ces conditions de maturation.

11 mars 2015

Nespresso Maragogype - vaut-il son prix ?

Le Maragogype est un type d'arabica latino-américain, plutôt rare. Dans la nature, ses grains font le double ou le triple de volume des grains classiques (d'où son surnom de "grain éléphant"). Nespresso a fait un effort de réalisation pour sa "Réserve spéciale" 2014, avec un assemblage de grains du Mexique, du Nicaragua, de Colombie et du Guatemala pour un expresso d'intensité 6.