11 mars 2015

Nespresso Maragogype - vaut-il son prix ?

Le Maragogype est un type d'arabica latino-américain, plutôt rare. Dans la nature, ses grains font le double ou le triple de volume des grains classiques (d'où son surnom de "grain éléphant"). Nespresso a fait un effort de réalisation pour sa "Réserve spéciale" 2014, avec un assemblage de grains du Mexique, du Nicaragua, de Colombie et du Guatemala pour un expresso d'intensité 6.